Salud!

Beschreibung

MONO

„Ein monophones Signal ist ein Signal, das auf nur einem Kanal aufgezeichnet wird. Wenn wir die Aufnahme mit zwei Lautsprechern oder einem Kopfhörer abhören, wird das Signal dupliziert und wir hören links dasselbe wie rechts“.

Mit dem Namen unseres Weins stellen wir eine Analogie zum musikalischen Konzept her: 1 Spur = 1 Rebsorte = reinsortig. Der Rotwein MONO wird aus der meistverbreiteten Rebsorte Spaniens, der Tempranillo-Traube, hergestellt.

STEREO

„Ein Stereosignal ist ein Signal, das auf mehreren gleichwertigen Kanälen aufgezeichnet wird, so dass wir für jede Spur unterschiedliche Klänge haben.“

In Anlehnung an unsere Analogie bedeutet dies für diesen Wein: mehrere Spuren = mehrere Rebsorten = multivarietal.

Der STEREO ROT ist eine Mischung aus der wichtigsten spanischen Rebsorte, dem Tempranillo, und zwei ausländischen Sorten, die in den 90er Jahren im Weinberg von „Barreda“ angepflanzt wurden: Syrah und Cabernet Sauvignon.

Der STEREO WEISS wird aus der alten Rebsorte AIREN und zwei ausländischen Sorten, Cabernet Sauvignon und Viognier hergestellt.